di Sonia Mancuso link alla ricetta – http://lacassataceliaca.blogspot.it/2014/07/il-riciclo-arancine-con-spinaci.html Ingredienti per il risotto: 200 g riso arborio/carnaroli 1 cipolla 100 g pancetta arrotolata senza glutine…
di Monica Giustina link alla ricetta – http://yayetta-oneinamillion.blogspot.it/2014/05/torta-di-ricotta-e-riciclo-dellovetto.html Ingredienti 250 gr ricotta freschissima (io l’ho presa al caseificio locale); 50 gr zucchero aromatizzato all’arancia e…
Canederli senza glutine in brodo vegetale I canederli senza glutine sono la versione per intolleranti del più famoso piatto del riciclo altoatesino. Ma non…
Oggi , come consueto il venerdì, lo dedichiamo al nostro #GFCalendar che, questo mese, ha per protagonista la MELA. La nostra giudice Monica Giustina, ha…
Siete pronti? Avete scelto la vostra meta estiva, dove trascorrere le tanto attese vacanze!? Avete scelto con chi partire, come partire e cosa portare…
La sostenibilità alimentare e l’Expo 2015 sono strettamente abbracciati. La sostenibilità alimentare è infatti uno dei concetti chiave dell’Expo 2015 e non solo; già…
