di Sabrina Rossi
link alla ricetta –
http://blog.giallozafferano.it/incucinaconsabrina/torta-di-mele-gluten-free-latticini/
Ingredienti
uova
zucchero
miscela per torte gluten free della Nutri Sì
olio di semi
acqua
bustina di lievito
limone
pizzico di sale
mele
Preparazione
Montare le uova con lo zucchero fino a renderle chiare e spumose, aggiungere la miscela alternata ai liquidi, il lievito, la scorza grattugiata del limone e una mela tagliata a pezzi piccoli. Mescolare bene. Imburrare la teglia, cospargerla con un cucchiaio di zucchero semolato e versare il composto. Coprire con la mela affettata, cospargere con un cucchiaio di zucchero e informare con forno caldo a 180° per 40-45 minuti.
