di labandadeibroccoli labandadeibroccoli
Ingredienti
116 g burro
200 g cioccolato fondente consentito
80 g di zucchero a velo consentito
2 cucchiai di farina (noi mix glutenfree Hell di Seitz)
20 g di zucchero
Preparazione
Fondere il cioccolato (bagnomaria o velocemente nel micro) e poi incorporare il burro per fonderlo con il calore del cioccolato.
Intanto montare i bianchi con lo zucchero.
In una ciotola montate lo zucchero a velo, i tuorli e aggiungete la farina. Poi incorporate la massa al cioccolato e infine i bianchi.
Infornare il tutto a 180 gradi per circa 25 minuti.
