Quando arrivano occasioni importanti da festeggiare si cerca di trovare sempre un locale che sia all’altezza della nostra felicità, dei nostri piccoli sogni nel cassetto e magari che sia anche una piccola cornice in cui suggellare quel momento importante della nostra vita. Quando i locali informati per la cucina senza glutine non sono molti, il rischio è di doversi accontentare andando spesso nello stesso posto…ma questa volta per me, anzi per noi, non è andata cosi.
Cercando tra i locali informati e chiedendo pareri a gente che era già passata da quelle parti mi è stato consigliato L’ANTICO BAGLIO a Castelbuono. Così il nostro anniversario di fidanzamento è stato incorniciato in una fantastica cartolina siciliana.
Castelbuono è in provincia di Palermo, un comune sito nel cuore delle Madonie, immerso nel verde e monti. I suoi paesaggi sono cartoline viventi che regalano ai turisti che lo visitano emozioni uniche. Conosciuto e celebrato per il famoso panettone Fiasconaro, è possibile passeggiare tra le vie del centro immergendosi in sentieri ricchi di profumi e sapori.
Attualmente il panettone Fiasconaro non viene prodotto anche senza glutine, ma tutti coloro che vorranno e andranno a visitare Castelbuono possono sostare in questo ristorantino. L’Antico Baglio è un luogo in cui è possibile apprezzare i sapori tipici della nostra terra ed in particolar modo quelli del territorio delle Madonie….il ragù di cinghiale, i funghi e i piatti a base di carne sono le specialità della casa.
E’ possibile ordinare tutto quello che troverete nel menù anche senza glutine!
Il personale è disponibile e cerca di accontentare i palati anche più esigenti…..
Regalatevi il piacere di gustare sapori tradizionali e unici!
Ristorante Pizzera antico BaglioPiazza Tenente Giovanni Schicchi, 3
90013 Castelbuono (PA)
Tel (+39) 0921.679512 – 3383750907
Fax (+39) 0921.677603
“Gluten Free Travel&Living, pur consigliando e fornendo indicazioni circa gli esercizi che garantiscono una cucina senza glutine, non si assume alcuna responsabilità circa la sicurezza stessa del servizio la quale rimane esclusivamente del locale che lo offre”
