Bentornati nella cucina di Gluten Free Travel & Living.
Oggi vi proponiamo una ricetta base, il pane in cassetta senza glutine.
Che usiate dei mix o delle singole farine dietoterapiche ricordate sempre che la quantità di acqua è leggermente più alta rispetto al normale e che va dosata gradatamente.
Noi vi proponiamo il video della lavorazione manuale dell’impasto, partiamo dal presupposto che non tutti abbiano la planetaria e vogliamo farvi vedere quanto sia semplice da realizzare.
Versando l’impasto nello stampo e non curandosene fino al momento della cottura, anche cuocere un buonissimo pane in casa diventa un gioco da ragazzi!
A presto con un’altra preparazione di base.
